けろりんのつれづれ日記

恒例のお土産シリーズです。

今回は、九重本舗玉澤さんの「霜ばしら」です。なにやら、テレビで取り上げられたとかで、大人気のようです。似たような饅頭屋さんがあるのですが、そちらには売っていません（当たり前ｗ）

砂糖を空気がたくさん含まれるように細く伸ばしたお菓子で、とても不思議な食感でした。ちなみに、冬季限定だそうです。